Forno MIBRASA modelo HMB MINI
FORNO À CARVÃO MIBRASA®
É uma grelha fechada nascida nas nossas oficinas dos melhores aços e de mãos experientes, projetados para satisfazer os restauradores mais exigentes.
Suas características técnicas de fabricação permitem, por meio de um controle de fluxo de ar, e reduzir e aumentar a intensidade das brasas, o que favorece alta eficiência e economia de carvão.
Os fornos MIBRASA® permitem que você cozinhe qualquer alimento com o máximo de facilidade, preservando e aprimorando todos os sabores naturais.
A VERSATILIDADE DOS FORNOS MIBRASA®
Temos uma vasta gama de modelos e acessórios alta qualidade para personalizar seu forno MIBRASA®, adaptando-o às suas necessidades.
MODELO
O modelo HMB MINI da MIBRASA®.
HMB MINI
Forno Mibrasa® com armário baixo e suporte de bandeja.
• Grelha extra
• Firewall
• Filtro dissípativo
• Utensílios de Cozinha (Consulte os outros produtos da Mibrasa)
• Rodas com freio
Tempo de acendimento: 45 min (média)
Temperatura de cozimento: 250 - 350 ºC
Carga inicial de carvão: 10 kg
Produção: 70 kg/h
Autonomía por carga: 7 h
Gastronorm / Grelha: GN 1/1 + GN 1/2 + GN 1/4
Potência equivalente: 3.5 kw
Fluxo de Extração: 2800 m³/h
Jantares aproximados: 75
Medidas: 700 x 700 x 1810 mm
Peso Líquido: 358 kg
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