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A Tábua de Cortar Alimentos é um utensílio de cozinha indispensável e de uso diário. Todos os alimentos são manuseados sobre as tábuas de corte.
Sendo assim, é necessário que sua placa seja resistente e durável.
O Polietileno é um material indicado para as tábuas e utensílios das cozinhas profissionais e domésticas devido sua alta durabilidade além de ser antibactericida, inodoro e certificado pela ANVISA para uso culinário.
A Tábua de Corte de Polietileno Profissional é extremamente resistente, não quebra e preserva o fio das facas já que sua superfície não oferece resistência à lâmina mas mesmo assim permanece higiênica e fácil de limpar.
As Tábuas de Corte em Polietileno no formato Raquete são práticas para transportar e tem a vantagem de poderem ser guardadas penduradas em ganchos ou suportes.
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